Novinky, 17.09.2019

Celkově udržitelné

Vetropack Švýcarsko vyrábí 0,75 litrovou vinnou láhev v barvě cuvée pro první organické červené víno vyprodukované vinařskou rodinou Rouvinez z Valais. Tato vylehčená láhev sehrála také roli v tom, že „Nez Noir“ je považováno za jedno z ekologicky nejpřátelštějších vín ve Švýcarsku.

Vinná láhev burgundského typu vyniká především svou nízkou hmotností. Na její výrobu je potřeba méně materiálu i energie. Během dopravy mezi Saint-Prex a místem, kde jsou láhve plněny, tak dochází také ke snížení emisí CO2.

Před několika lety přešla rodina Rouvinez na produkci ekologického vína. „Nez Noir“ („černý nos“) je první víno, které nese ekologickou značku „Bio-Umstellung“. Víno je směsí odrůd Merlot, Syrah a Gamaret. Je pojmenované podle druhu ovcí Valais Blacknose. Na jaře tyto ovce spokojeně spásají trávu a plevel ve vinohradech. To znamená, že půda je udržovaná citlivě a v dokonalé harmonii s přírodou.